BAG SOLUUNASHOP

2 (2).jpg

Hej, jeg hedder Bi og jeg er den ene halvdel bag soluunashop. Jeg er 47 år gammel og elsker at være kreativ i både det søde og salte køkken. 

Jeg laver opskrifter samt står for hele tekstdelen. Derudover laver jeg også regnskab.

Livret: tærter og sursødsovs.

Det bedste ved at lave mad: at få succes med noget der ikke virkede til at kunne lykkedes med de råvarer vi har til rådighed. 

Jeg kan ikke tåle gluten, mælk, soja, sukker (inkl. kokossukker), glutenfrit mel og bælgfrugter. 

Hej, jeg hedder Soluuna og jeg er den anden halvdel bag soluunashop. Jeg er 23 år gammel og elsker at specielt at lave søde sager i køkkenet. 

Jeg er med til at lave opskrifter, jeg tager også vores billeder og så er det også mig der står for at lave layoutet og styre hjemmesiden.

Livret: nøddefløde og lasagnetærte.

Det bedste ved at lave mad: følelses af at lave noget der lykkedes er helt fantastisk og så elsker jeg også at spise det bagefter. 

Jeg kan ikke tåle gluten, mælk, soja og sukker. 

1.jpg
IMG_7742%20(3)_edited.jpg

VORES RÅVARER

Vores opskrifter er uden følgende: kød (inklusiv fisk), mejeriprodukter, æg, honning, gluten, gær (inklusiv gærflager), majs, soja, rapsolie, raffineret sukker, eddike inkl. æblecidereddike, tilsætningsstoffer, glutenfrie meler, kikærter, tørrede bønner og linser. 

Vores mål er at lave mad til folk der har forskellige allergier og derfor består vores opskrifter af frugt, grøntsager, bladgrønt, urter, nødder og frø. Når vi bruger nødder i vores opskrifter, laver vi ofte nøddefri varianter hvor det er muligt.