Søg

Italiensk fad (fedtfri)


2 personer // Arbejdstid: 30 min.

Ingredienser: 2 store løg 10 fed hvidløg 400 g tomater valgfrit: 1 tsk. krydderiblanding

Metode:

Pil løgene og skær dem i tern.

Pil hvidløgene, skær dem i skiver eller brug dem hele.

Kom løg, hvidløg og 1 dl vand i en sautérpande og kog grøntsagerne ved høj varme.

Skær tomaterne i tern og kom dem i panden sammen med evt. krydderiblanding hvorefter grøntsagerne steger videre ved middelvarme til de er gyldne og møre.


Hvis vandet fordamper inden grøntsagerne er møre tilsættes yderligere lidt vand.


Her er retten serveret sammen med ovnbagte kartofler og hvidløgscreme.


© SOLUUNA

0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Nutella is

Is sandwiches