Søg

Hvidløg inviterer til fest (fedtfri)



4 personer // Total tid: 30 minutter

Ingredienser:

600 g champignon

4 løg

1 helt hvidløg

800 g tomater

Himalaya salt

Evt. finthakkede krydderurter efter eget valg.

Metode:

Rens champignonerne hvorefter de skæres i tern og kommes i en sauterpande.

Pil løgene og skær dem i små tern hvorefter de kommes i sauterpanden.

Pil alle hvidløgsfeddene hvorefter de skæres i skiver, kvarte eller halve og kommes i sauterpanden.

Steg grøntsagerne ved høj varme til væsken fra svampene trækker ud; rør jævnligt således at svampene ikke brænder på inden væsken trækker ud.

Skær tomaterne i tern; når champignonerne er faldet lidt sammen tilsættes tomatternene og evt. finthakkede krydderurter - grøntsagerne vandsteges ved middelvarme indtil de er møre.

Smag tilbehøret til med salt hvorefter det er klart til servering.

Opbevares i køleskabet og lunes før servering.

Har du lyst til flere opskrifter som denne - tjek vores e-bog "Tilbehør", hvorfra denne opskrift også er.


© SOLUUNA

0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Nutella is