Søg

Hvidløgsdip


4 personer // arbejdstid: 10 minutter (vil tykne mere hvis den står i køleskabet natten over)

Ingredienser: 1 squash 1 dl cashewnødder 2 fed hvidløg Saften af 1 stor citron ¼ tsk. Himalaya salt evt. vand

Metode: Hvis saucen skal være hvid, skrælles squashen; ellers skæres den i tern og kommes i blenderen sammen med de pillede hvidløg, cashewnødder, citronsaft og salt.

Blendes til du har en lækker glat sauce, juster med vand for den ønskede konsistens. Smag til med salt.

Opbevares i køleskabet i op til 5 dage.


Hvis ikke du har squash kan du bruge denne opskrift:

Ingredienser:

2 dl cashew

2 dl vand

1 -2 fed hvidløg

Saften af 1 citron

¼ tsk. Himalaya salt

Metode:

Pil hvidløgsfeddene hvorefter de kommes i en blender sammen med resten af ingredienserne. Blendes til du har en lækker glat sauce, juster med vand for den ønskede konsistens. Smag til med salt.


Opbevares i køleskabet i op til 5 dage.



Du kan bruge hvidløgscremen

i denne kartoffelrulle

som spread på disse kartoffelmosbrød

som spread på disse kartoffel wraps

som pynt oven på pizza

som dip til ovnbagte kartofler



© SOLUUNA

0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle
facebook lys.png
instagram lys.png

© 2021 SOLUUNA