ENGLISH RECIPE:
Pizza spice
6 tbsp. dried oregano
3 tbsp. dried basil
3 tbsp. garlic powder
2 tbsp. dried thyme
2 tbsp. dried marjoram
2 tbsp. paprika
1 tbsp. dried rosemary
1 tbsp. onion powder
Mix all the ingredients together and store the mixture in an airtight container in a dark cabinet.
Use 2 tbsp. of the mixture + 1 tsp. Himalayan pink salt per 2.2 lb (1 kg) potatoes/veggies.
Hot spice
6 tbsp. garlic powder
2 tbsp. paprika
1 tbsp. onion powder
1 ½ tsp. mustard powder
½ tsp. ground cayenne pepper
Mix all the ingredients together and store the mixture in an airtight container in a dark cabinet.
Use 2 tbsp. of the mixture + 1 tsp. Himalayan pink salt per 2.2 lb (1 kg) potatoes/veggies.
Pommes spice
4 ½ tbsp. sweet paprika
3 tbsp. dried basil
3 tbsp. dried oregano
2 tbsp. onion powder
1 tbsp. dried parsley
1 tbsp. dried rosemary
1 tbsp. dried marjoram
¾ tsp. ground coriander
Mix all the ingredients together and store the mixture in an airtight container in a dark cabinet.
Use 2 tbsp. of the mixture + 1 tsp. Himalayan pink salt per 2.2 lb (1 kg) potatoes/veggies.
Paprikamix:
4 tbsp. paprika
2 tbsp. onion powder
2 tbsp. garlic powder
2 tbsp. marjoram
1 tbsp. oregano
Mix all the ingredients together and store the mixture in an airtight container in a dark cabinet.
Use 2 - 3 tbsp. of the mixture + 1 tsp. Himalayan pink salt per 2.2 lb (1 kg) potatoes/veggies.
Want more spice mixes? Check out my eBook "Spice It Up". In this eBook you will find a collection of spices to flavor oven baked potatoes og other vegetables, dips and spreads, rolls and for homemade chrisps.
DANSK OPSKRIFT:
Pizza krydderi 6 spsk. tørret oregano 3 spsk. tørret basilikum 3 spsk. hvidløgspulver 2 spsk. tørret timian 2 spsk. tørret merian 2 spsk. paprika 1 spsk. tørret rosmarin 1 spsk. løgpulver
Bland ingredienserne godt sammen og opbevar dem mørkt i en lufttæt beholder. Brug 2 spsk. af blandingen + 1 tsk. Himalaya salt pr. kg. kartofler.
Hot mix 6 spsk. hvidløgspulver 2 spsk. paprika 1 spsk. løgpulver 1 ½ tsk. sennepspulver ½ tsk. cayennepeber
Bland ingredienserne godt sammen og opbevar dem mørkt i en lufttæt beholder. Brug 2 spsk. af blandingen + 1 tsk. Himalaya salt pr. kg. kartofler.
Pommes 1 4 ½ spsk. sød paprika 3 spsk. tørret basilikum 3 spsk. tørret oregano 2 spsk. løgpulver 1 spsk. tørret persille 1 spsk. tørret rosmarin 1 spsk. tørret merian ¾ tsk. korianderpulver
Bland ingredienserne godt sammen og opbevar dem mørkt i en lufttæt beholder. Brug 2 spsk. af blandingen + 1 tsk. Himalaya salt pr. kg. kartofler.
Paprikamix
4 spsk. paprika
2 spsk. løgpulver
2 spsk. hvidløgspulver
2 spsk. tørret merian
1 spsk. tørret oregano
Bland ingredienserne godt sammen og opbevar dem mørkt i en lufttæt beholder.
Brug 2 - 3 spsk. af blandingen + 1 tsk. Himalaya salt pr. kg. kartofler.
Du finder flere opskrifter på krydderiblandinger i e-bogen "Spice It Up" - en samling af de lækreste krydderier der er perfekte til ovnbagte kartofler og grønsager, dips og dressinger, og til at krydre ruller eller hjemmelavede chips.
© SOLUUNA