Søg

Vanilje & citron koldskål



1 - 2 personer // total tid: 15 minutter

Ingredienser:

750 g squash

125 g cashewnødder

6 spsk. friskpresset citronsaft

Skal fra 1 citron

4 spsk. ahornsirup

1 tsk. vaniljepulver

2 ½ dl vand

Metode:

Squashen skrælles og skæres i tern som kommes i en blender sammen med resten af ingredienserne; start med halvdelen af vandet og blend til du har en glat og cremet koldskål. Juster konsistensen med vandet og smag koldskålen til hvorefter den er klar til servering.

Opbevares i køleskabet.

Portionen giver ca. 1 liter koldskål.


Du finder opskriften på lækker jordbærkoldskål og knasende tilbehør der gør dig klar til sommerens varme i e-bogen Koldskål.


© SOLUUNA

0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Nutella is

Is sandwiches