Søg

Gløgg te



Denne te er den perfekte julete og smager lige så skønt som gløgg.


Ingredienser:

20 g tørret citronmelisse (3½ dl)

4 g Ceylon kanelstænger (2½ spsk.)

2 stk. stjerneanis

4 g tørret appelsinskal (2 spsk.)

40 g tørrede æbletern eller æbleskiver (2½ dl)

2 spsk. tørret hyldeblomst

1 g hele nelliker (2 tsk.)


Metode:

Ingredienserne hakkes fint i minihakker eller kaffekværn og opbevares mørkt i en lufttæt beholder.


Du skal bruge 1 spsk. af blandingen pr. 2 ½ dl kogende vand. Læg gerne et låg over kruset, mens teen trækker for at bevare de essentielle olier.


Trækketid: 10 minutter, gerne længere.


Du finder flere opskrifter på velsmagende teer i e-bogen "Tetid". Heri er også vejledningen til hvordan appelsinskal tørres.



© SOLUUNA

0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Nutella is