Search

Nutella Bliss Bites // Nutella kugler



ENGLISH RECIPE:


20 medium size bliss bites // Total time: 40 minutes // work time: 10 minutes


Ingredients: 

½ cup hazelnuts (60 g) 2 tbsp. carob powder a pinch of ground Ceylon cinnamon ¾ cup Medjool dates, pitted ( 120 g)

Method:   Preheat the oven at 400 degrees Fahrenheit or 200 degrees Celsius.


Distribute the hazelnuts evenly on to a baking sheet lined with baking paper and place in the oven. Toast the nuts approx. 10 - 15 minutes until the skin starts to tear and they turn golden brown.


Remove the nuts from the oven and roll a handful between your hands so most of the skin loosens.


Blend the nuts in the food processor until finely chopped. Then add the carob powder and the cinnamon and blend again. Add the dates and blend until the mixture gets sticky. Roll them into balls the desired size.


If not eaten straight away (which is hard) store them in the fridge.

Want more recipes? Check out my eBook "Bliss Bites" - filled with delicious bliss bites with many different flavors.





DANSK OPSKRIFT:

ca. 20 medium størrelse kugler // total tid: 40 minutter // arbejdstid: 10 minutter


Ingredienser:

60 g ristede hasselnødder

2 spsk. Carobpulver

1 knsp. stødt Ceylon kanel

120 g Medjool dadler, stenfri

Metode:

Hasselnødderne kan købes ristes ellers er det meget nemt at gøre det selv. Tænd ovnen på 200 grader. Fordel hasselnødderne jævnt ud på en bageplade med bagepapir og sæt pladen i ovnen med det samme. Rist hasselnødderne i 10 - 15 minutter til skallen krakelere i overfladen og de bliver gyldne.


Tag hasselnødderne ud af ovnen og rul en håndfuld af gangen mellem dine håndflader, så det meste af den brune hinde løsner sig.


Blend nødderne i en foodprocessor eller minihakker til de er findelte, tilsæt derefter resten af ingredienserne og blend igen til det bliver en sammenhængende masse.


Rul til kugler hvorefter de kan nydes med det samme; ellers opbevares kuglerne i køleskabet.


Du finder flere velsmagende kugler i e-bogen "Kugler".



© SOLUUNA

Instagram: soluunas


Instagram: soluunashop
 

Bliv medlem af vores facebook gruppe her

  • Instagram
  • Instagram

© 2020 SOLUUNA