Søg

Nutella kugler



ca. 20 medium størrelse kugler // total tid: 40 minutter // arbejdstid: 10 minutter


Ingredienser:

60 g ristede hasselnødder

2 spsk. Carobpulver

1 knsp. stødt Ceylon kanel

120 g Medjool dadler, stenfri

Metode:

Hasselnødderne kan købes ristes ellers er det meget nemt at gøre det selv. Tænd ovnen på 200 grader. Fordel hasselnødderne jævnt ud på en bageplade med bagepapir og sæt pladen i ovnen med det samme. Rist hasselnødderne i 10 - 15 minutter til skallen krakelere i overfladen og de bliver gyldne.


Tag hasselnødderne ud af ovnen og rul en håndfuld af gangen mellem dine håndflader, så det meste af den brune hinde løsner sig.


Blend nødderne i en foodprocessor eller minihakker til de er findelte, tilsæt derefter resten af ingredienserne og blend igen til det bliver en sammenhængende masse.


Rul til kugler hvorefter de kan nydes med det samme; ellers opbevares kuglerne i køleskabet.


Du finder flere velsmagende kugler i e-bogen "Kugler".



© SOLUUNA

0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Nutella is