Søg

Nutella is



Ingredienser

60 g hasselnødder

1 spsk. carobpulver

1 Medjool dadel, stenfri

1 knsp. Ceylon kanel

4 frosne bananer

Metode:

Tænd ovnen på 100 grader.

Fordel hasselnødderne jævnt ud på en bageplade med bagepapir og sæt den i ovnen med det samme. Rist hasselnødderne ca. 20 minutter indtil skallen krakelere i overfladen; de skal ikke tage farve.

Tag hasselnødderne ud af ovnen og rul en håndfuld ad gangen mellem dine håndflader således at det meste af den brune hinde løsner sig. Lad dem køle helt af inden de skal bruges til isen.

Kom de kolde ristede hasselnødder i en højspeed-blender og kør indtil nødderne er helt findelte. Tilsæt carob, kanel, dadel og en af bananerne, der er skåret i 3 cm tykke skiver. Blend til det er findelt.

Skær resten af bananerne i 3 cm tykke skiver og kom dem i blenderen. Kør på højeste hastighed og brug tamperen til at skubben bananerne ned indtil du har en lækker cremet is.


Her er nutella isen kommet i hjerteforme hvorefter de er kommet på frost igen og efterfølgende overtrukket med chokolade.



© SOLUUNA


0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Is sandwiches