Søg

Saltmandler



4 personer // total tid: 40 minutter

Ingredienser:

1 dl kogende vand

1 spsk. Himalaya salt

100 g mandler


Metode:

Opvarm ovnen til 150 grader


Kom kogende vand og salt i en dyb tallerken. Rør rundt så det meste af saltet opløses. Det sidste bliver opløst mens det står og trækker.


Kom mandler op i saltvandet og rør rundt, så alle mandlerne er fugtige. Læg låg over tallerkenen. Vi bruger ofte et lille skærebræt.


Lad blandingen stå i 15 minutter.


Si mandlerne og fordel dem på en bageplade med bagepapir.


Rist dem i ovnen i 10 - 15 minutter.


Tages ud af ovnen og afkøles. Er det koldt udenfor, så sæt dem gerne ud i 10 min hvorefter de tages ind igen og afkøles videre. Så snart de er helt kolde kommes de i en lufttæt beholder ellers bliver de bløde igen.


Brug dem som snack eller pynt - grofthakket med en kniv og drysset oven på den lækre tomatsuppe (opskriften findes i "Movie Night"). Du finder flere opskrifter på supper i e-bogen "Suppe & Stew".

Prøv dem også som fyld i disse lækre fyldte dadler.



© SOLUUNA

0 kommentarer
facebook lys.png
instagram lys.png

© 2021 SOLUUNA